Bier – natürlich gekühlt!

Die Brauerei Rosengarten Einsiedeln kühlt mit natürlichem Kältemittel. Zwei transkritische CO2-Anlagen versorgen Gärkeller, Lagertanks und Würzekühler über ein Kälteträgersystem mit Kälte. Die Abwärmeenergie wird für die Vorwärmung Prozesswasser sowie eine Rampenheizung eingesetzt.

Geradlinige und speditive Projektabwicklung: Einfache Umsetzung mit fachkundigem Betreiber.

Konzept Leplan AG | Kälteanlage Scheco AG | Lüftungsanlage Lufttechnik Wädenswil

(Matthias Brügger)