«Verjüngungskur» Einkaufszentrum Illuster
Bei der Verjüngungskur des Einkaufszentrum Illuster wurde die komplette Hülle und der neue Supermarkt, wie auch die Flächen Denner, Alnatura und Restaurant erstellt ‒ während das Supermarkt Provisorium in Betrieb war.
Die Kühl-/Tiefkühlstellen der einzelnen Flächen wurden energetisch gewertet und in verschieden Gruppen eingeteilt. Die Kühlstellen mit hohen Verdampfungstemperaturen wurden an die zentrale Gewerbliche Kälte-anlage mit dem Kältemittel R-744 (CO2) angeschlossen. Die restlichen Kühlstellen wurden an eine separate Gewerbliche Kälteanlage mit dem Kältemittel R-134a angeschlossen.
Durch dieses Auswahlverfahren können die Gewerblichen Kälteanlagen energetisch optimal für den Einsatzbereich konzipiert werden.
Bauherr Migros Genossenschaft Zürich
Fachbereich Gastro
Status abgeschlossen
Boosteranlage Migros/Denner/Alnatura/Restaurant
Kälteleistung | PK: 115.38 kW TK: 59.42 kW |
Kältemittel | R-744 (CO2) |
Kälteverteilung | R-744 (CO2) |
Rückkühlung | Aussenluft |
Abwärmenutzung | Pumpenwarm-/Brauchwarmwasser |
Pluskühlanlage Supermarkt (tiefe Verdampfungstemp.)
Kälteleistung |
15.64kW |
Kältemittel/-vert. | R-134a |
Rückkühlung | Aussenluft |
Abwärmenutzung | Pumpenwarm-/Brauchwarmwasser |
Pluskühlanlage Restaurant
Kälteleistung |
5.9kW |
Kältemittel/-vert. | R-134a |
Rückkühlung | Aussenluft |
Abwärmenutzung | Pumpenwarm-/Brauchwarmwasser |